Am Besten isst du den Salat im Sommer, da die Tomaten und Gurken dann in der Saison sind. Dieser ist erfrischend und vor allem extrem einfach und schnell zubereitet. Dank Oliven und Fetakäse sättigt der er ebenfalls erstaunlich gut.

Oliven, Tomate, Gurke, Zwiebel und Feta in kleine Würfel schneiden

Öl, Salz, Pfeffer und Essig vermengen und mit den restlichen Zutaten in eine Schüssel geben
